In wenigen Tagen ist nun wieder so weit, es beginnen die Sommerferien und damit die Urlaubszeit. Vor den Schulen wird wieder mit laufendem Motoren darauf gewartet, dass die Kinder mit ihrem mehr oder weniger guten Zeugnis aus dem Schultor treten und danach gleich im Auto Platz nehmen, um die Reise in den Süden als erster im Stau zu beginnen.
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Topfen-Joghurt-Torte mit Früchten
Biskuittortenboden
ZUTATEN:
6 Eier, 175g Staubzucker, 150g Mehl (oder 150g Dinkelmehl), 90 g Butter oder Margarine
ZUBEREITUNG:
Die Butter in einen kleinen Topf auf sanfter Hitze schmelzen lassen (oder in der Mikrowelle) Eigelb und Staubzucker über heißen Wasserbad dick und cremig schlagen (ca. 5 min.) – die dicke, weißliche Creme vom Wasserbad heben – das Mehl durch ein Sieb auf die Eiercreme stäuben (NICHT RÜHREN) – die flüssige, nur lauwarme Butter hinzugießen. Das Eiweiß in einer zweiten Schüssel zu festen Schnee schlagen – ein Drittel des Eischnee vorsichtig unter die Eiercreme rühren – den restlichen Eischnee auf die lockere Masse geben und vorsichtig unterheben – Die Masse in die vorbereitete Form (26 – 28 cm Durchmesser) füllen, glattstreichen und bei 180°C ca. 35 min backen. Diese Masse ist für zwei Tortenböden.
„Schwedenbitter“
Die Saison der Sitting Bulls ist vorüber und man kann diese nur mit einem lachenden und einem weinenden Auge analysieren!
Die Saisonziele waren klar definiert und mit der Verpflichtung des schwedischen Nationalteamspielers Joachim Gustavsson waren sie dementsprechend hoch angesetzt! Die Verteidigung des Meistertitels und das Erreichen der Finalrunde eines internationalen Bewerbs, den Challenge-Cup war für das, rund um den schwedischen Centerspieler neu formierte Team, eine Herausforderung, aber lösbare Vorgabe!
Samstag 26. Juni 17:38 Aufenthaltsraum
Karl: Heast, der tritt dem Schlitzaug die Röhrl ab und de schwoaze Sau pfeift net! Da Outwachler hätt des a kneissn müssen, aber der is jo schaßaugad!
Herta: Was meinst du Karli?
Toni: Karl meint, dass das ein Foul gegen die Beine des Koreaners war, dass der Referee ahnden müsste. Auch der Schiedsrichterassistent hätte es sehen müssen, dieser habe jedoch eine Sehschwäche.
Herta: Karli du schreist für de Koreaner? Und i hob immer glaubt, du bist a Rapidfan?
Toni: Bevor die da bei der WM an Rapidler mitspielen lassen, wird Liechtenstein Weltmeister!
Karl: Waßt wos Wappler, hätten se deine Veilchen net so blöd gstellt bei der Qualifikation, könnten wir jetzt auch in Südafrika sein.
Herta: Karli schön sprechen, man weißt ja nie, ob unser Gespräch wieder in die Hofnachrichten kommt.
Sparpaket
Hast du´s gewusst: Auch in Österreich gibt es ein Sparpaket! Aber anstatt eine offene und ehrliche Diskussion darüber zu führen, werden die konkreten Maßnahmen bis nach den Herbstwahlen in der Steiermark und Wien verheimlicht.
Das ist Feigheit und verheißt nichts Gutes! Ich bin nämlich absolut davon überzeugt, dass die Menschen sehr wohl bereit sind, im Interesse unseres Gemeinwesens auch Sparmaßnahmen zu akzeptieren, aber nur dann, wenn sie sie als sozial gerecht und wirtschaftlich vernünftig ansehen. Aber dazu muss man mit ihnen reden, sie ernst nehmen und mit einbinden.
Des Hofnarren letzter (papierener) Seufzer
Im Zeitalter von google, facebook und Co ist es nicht weiter verwunderlich, dass auch am Hof die EDV längst ihren Einzug gefunden hat. Schließlich geht ja mittels Computer alles viel schneller. Experten haben uns ein Programm beschert, das an Qualität, Geschwindigkeit und Benutzerfreundlichkeit ihresgleichen sucht. Es wurden keine Kosten und Mühen gescheut um uns die Arbeit wesentlich zu erleichtern und zu beschleunigen. Datenbanktransaktionen laufen in einer Geschwindigkeit ab, dass einem die Spucke wegbleibt.